问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开?（ ） A.溴化氰 B.2,4-二硝基氟苯 C. β-巯基乙醇 D.碘乙酸 答案 登录 注册 参考答案：C 出自：联大 >> 河南农业大学食品生物化学
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