问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 等电点 答案 登录 注册 是指在溶液中，蛋白质所带的净电荷量为零，在电场作用下既不向正极运动也不向负极运动，此时溶液的PE即为蛋白质的等电点《此时水化程度最差，溶解度最低，最不稳定易聚沉，分子间斥力最大，柔性最差) 出自：联大 >> 漯河医学高等专科学校 物理化学
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