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河南农业大学食品毒理学
问题 更新时间2023/5/5 21:01:00
急性毒性试验最主要的参数是( )
A.LD50
B.Zac
C.LD0
D.以上都不对
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河南农业大学食品毒理学
王老师:
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第1题
急性毒性试验结果中,如果LD50剂量小于人的可能摄入量的10倍,则( ) A.则可进入下一阶段毒理学试验 B.不再继续其它毒学试验 C.用另一种方法重复试验 D.以上都不对
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第2题
有关染色体畸变的描述错误的是( ) A.光镜下可见的变化 B.光镜下不可见的变化 C.DNA断裂的结果 D.染色体结构异常
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第3题
我国传统制造红肠、红腐乳等过程中,染色使用的天然色素为( ) A.虫胶红 B.红曲色素 C.苏丹红 D.焦糖
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第4题
按照丙烯酰胺来源推断,下列食品中丙烯酰胺的含量最高的是( ) A.大米 B.面粉 C.黄瓜 D.薯片
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负责人:王老师
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