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问题更新时间2023/5/5 21:09:00

发芽和变绿的马铃薯中含有哪种毒素（）
A.龙葵碱
B.秋水仙碱
C.吡咯烷生物碱
D.生氰糖苷

答案

A

出自：联大 >> 河南农业大学食品毒理学

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第1题

目前已知致癌性最强的化学物质是（） A.黄曲霉毒素 B.T-2毒素 C.玉米赤霉烯酮 D.肉毒毒素

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第2题

苦杏仁中毒属于（） A.皂素中毒 B.真菌中毒 C.霉菌毒素中毒 D.氰苷中毒

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第3题

黄曲霉毒素毒性最强的是（） A.AFM1 B.AFB1 C.黄曲霉毒素Q1 D.黄曲霉醇

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第4题

毒理学安全性评价的原则是（） A.分阶段进行 B.按不同部位进行 C.按剂量大小进行 D.按个体差异进行

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