问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 蛋白质变性是由于（ ）。A.肽键断裂B.空间构象破坏C.辅基脱落D.分子水化层破坏 答案 登录 注册 参考答案：B 出自：联大 >> 河南医学高等专科学校-临床医学-生物化学
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