在构成蛋白质的20种氨基酸中，含有巯基、含有羟基的氨基酸有哪些？是（）和（），酸性氨基酸有（天冬氨基酸）和（谷氨酸）。

教师释疑： 含有巯基的氨基酸是半胱氨酸，含有羟基的氨基酸有丝氨酸和苏氨酸。