在以下四种情况中，可称为通货膨胀的是（ ）

A、物价总水平的上升持续了一个星期之后又下降了
B、价格总水平上升而且持续了一定时期
C、一种物品或几种物品的价格水平上升而且持续了一定时期
D、物价总水平下降而且持续一定时期