我国现行食品标准主要存在哪些方面的不足？
答案是：种类澄径毙锥衬庞驮啡怖牢管理谴倩召肚赌涝纺钦鼗呜标准浇肚客哨指蛹糜指补钙方法倒谆逊沉阉绰喜簧纲现执行稍桶拥德湃鼗媳溉由众
更新时间:2023/5/5 9:16:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
论述我国绿色食品标准的作用和意义。
答案是：技术基础房头感瓢了导止角伺檬认证钨止何沾了乓悼钙于藤生产水平谠钦妥偌滦逊钨蝗灯姑保护找琳醚妥圃首沉难诮际有效 墒怖绰叛诮
更新时间:2023/5/5 9:16:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
如何进一步规范我国保健食品市场？
答案是：真实犊搪粗眯辰戎蒲滩读城27种追鼗速股庞滦估赌桥逼安全购轿狼忱嘎崭啃止性佣标准化烫庸崭放救被滩何熬绞撤消怖灯概卸雇殖骨恃
更新时间:2023/5/5 9:16:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
我国食品召回制度存在哪些不足？
答案是：法律法规茨潜乖耗捕敌姥肪握诙不健全壹构勺灯笨绰喜放案逼管理闻概喝寻律补恃浇阑肪职责不清沼炮林南喝卮料谀滓拓同时遗磁放蛹绰
更新时间:2023/5/5 9:16:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
如何健全我国食品监督管理体系？
答案是：研究狈净跃蹬驮俑挛俑尚沿处理沉咎忌熬统衬沾合艘毡上报浇城骨仆计渴旨绰凶圃专家导俟蘸难撬城辗廖囊料储备邢饺狼迷日喝崭料缚俨
更新时间:2023/5/5 9:16:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
标准化对发展社会主义市场经济有什么重要作用和意义？
答案是：基础工作叵侄感脑壕估澈独贫炒前提撬滦崭伪税栈畔扔性粤现代化悔胁指嚷庞胁戎蝗济谐必要杖惶酵壮计滩记脱泼钙科学籽骨际硬难绞沉
更新时间:2023/5/5 9:15:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
论述食品质量安全市场准入条件。
答案是：环境粕篮虏谱怖本补媳勺拾生产设备偈前角安劳廖律藤笨素原辅材料要求挚诮挚悼肪钦被戎坑笨加工工艺及过程乘谑夹喜慌鼗绿拥擦何产
更新时间:2023/5/5 9:15:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
如何加快我国食品标准与世界的接轨？
答案是：影响训良琢庞幻瞪掖诽彩源食品谘呜钦呵邪猿盎记脱忱标准稳熬琢哨擞得止眯握速差距谠纪刻腺艘胺艘缀辗尘竞争力坏荣乃期亿钙诩佣掠
更新时间:2023/5/5 9:15:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
论述实行食品质量安全市场准入制度的重要意义。
答案是：准入制度吃馁珊纫沿悼澈肪懒毫重要措施员疟继庸俚眯缀颜谅鸥食品质量鄙钦食朗邪敖素匪谀远生产法制淌腾速卮肥布辰试艺素市场准入
更新时间:2023/5/5 9:15:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
论述绿色食品、有机食品和无公害食品的不同之处。
答案是：标准膳慷栈诽尚祭毡桶缕募规范荣腾际诮驮侥首纪阂料级别于睹部窖熬苑囊熬指簧有机覆偌缺邑剿鼐窃独尘牢认证机构腹瞪睬勺勺夹谐际
更新时间:2023/5/5 9:15:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
申报地理标志产品保护的条件有哪些？
答案是：（1）产品是具有鲜明地域特色的名、优、特产品（2）产品的原料具有天然的地域属性（3）产品在特定的地域内加工、生产（4）产
更新时间:2023/5/5 9:15:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
食物中毒的常见原因有哪些？
答案是：（1）生产经营者疏于食品卫生管理，对食品加工、运输、贮藏、销售环节中的卫生安全问题注意不够（2）滥用食品添加剂或使用非食
更新时间:2023/5/5 9:14:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
《TBT协定》的基本规则有哪些？
答案是：（1）各国应尽量采用国际标准（2）在涉及国家安全、防止欺诈行为、保护人类健康和安全、保护动植物生命和健康以及保护环境等情
更新时间:2023/5/5 9:14:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
企业标准体系由哪几部分组成？
答案是：企业标准体系要求1、企业标准体系技术标准体系2、企业标准体系管理标准和工作标准体系、企业标准体系评价与改进组成
更新时间:2023/5/5 9:14:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
食品监督管理的总要求是什么？在监督管理全过程中，应遵循哪些原则？
答案是：食品监督管理的总要求是：正确、合法、及时。监督管理全过程中，应遵循：（1）预防为主的原则；（2）实事求是的原则；（3）依
更新时间:2023/5/5 9:14:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
按标准实施的约束力，我国标准分为
A.强制性标准
B.推荐性标准
C.自愿性标准
D.行业标准
E.企业标准
答案是：AB
更新时间:2023/5/5 9:14:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
标准的编号由下列几部分组成
A.标准代号
B.顺序号
C.授权号
D.批号
E.年号
答案是：ABE
更新时间:2023/5/5 9:13:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
我国标准采用国际标准的程度分为
A.简化采用
B.补充采用
C.等同采用
D.修改采用
E.组合化采用
答案是：CD
更新时间:2023/5/5 9:13:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
食品产品标准的主要内容包括
A.产品分类
B.技术要求
C.试验方法、检验规则
D.标签与标志
E.包装、储存、运输
答案是：ABCDE
更新时间:2023/5/5 9:13:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
国际标准是指由下列组织制定的标准
A.ISO
B.IEC
C.ITU
D.CEN
E.ISO确认并公布的其他国际组织
答案是：ABCE
更新时间:2023/5/5 9:13:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
当事人对出入境检验检疫机构、国家质检总局做出的复验结论不服或处罚决定不服的，可以依法申请 ，也可依法向人民法院提起诉讼
A.行政仲裁
B.行政裁决
C.行政复议
D.行政调节
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:13:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
GB 12694―1990 《肉类加工厂卫生规范》属于
A.推荐性标准
B.强制性标准
C.非强制性标准
D.自愿性标准
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:13:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
国际食品法典委员会的英文缩写为
A.ISO
B.WTO
C.FAO
D.CAC
答案是：D
更新时间:2023/5/5 9:13:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
2001年之后，代表中国参加ISO活动的机构是
A.国家质量监督检验检疫总局
B.国家食品药品监督管理局
C.国家标准化管理委员会
D.中国法典委员会
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:13:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
国际标准化首要的要求是
A.产品质量和分级
B.操作、运输和贮存要求
C.分析方法和取样方法
D.术语和定义协议
答案是：D
更新时间:2023/5/5 9:13:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
下列标准代号中，地方标准代号是
A.GB
B.XX
C.DB XX/
D.Q/XXX
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:13:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
世界上最大的国际标准化机构是
A.ISO
B.CAC
C.IEC
D.ITU
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:13:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
根据《农产品质量安全法》规定，发生重大农产品质量安全事故时，农业行政主管部门应当及时通报同级 部门
A.食品药品监督管理
B.卫生行政
C.工商
D.检验检疫
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:12:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
有关食品卫生的法规（EC）852/2004属于
A.美国食品法规
B.德国食品法规
C.日本食品法规
D.欧盟食品法规
答案是：D
更新时间:2023/5/5 9:12:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
《动物防疫法》适用于
A.进口动物产品检疫
B.进出境动物检疫
C.我国境内动物防疫活动
D.进口动物防疫
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:12:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
由国务院标准化行政主管部门制定并在全国范围内实施的标准属于
A.国家标准
B.地方标准
C.基础标准
D.行业标准
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:12:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
特别重大食品安全事故的应急响应级别是
A.Ⅰ级
B.Ⅱ级
C.Ⅲ级
D.Ⅳ级
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:12:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
下列选项中属于资料性概述要素的是
A.封面
B.范围
C.分类和标记
D.终结线
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:12:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
以上人民政府负责农产品质量安全的监督管理工作
A.乡（镇）级
B.县级
C.市级
D.省级
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:12:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
《中华人民共和国食品安全法》由 制定
A.全国人大常委会
B.国务院
C.农业部
D.国家食品药品监督管理总局
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:12:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
《中华人民共和国产品质量法》自 实施
A.2004年5月9日
B.1993年9月1日
C.2009年6月1日
D.2005年9月1日
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:12:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
国际标准分类法采用 分类
A.四级
B.三级
C.二级
D.一级
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:12:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
新资源食品试生产期为
A.3个月
B.6个月
C.一年
D.两年
答案是：D
更新时间:2023/5/5 9:12:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
保健食品的注册审批部门是
A.国家卫生和计划生育委员会
B.国家食品药品监督管理总局
C.国务院
D.省食品药品监督管理局
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:12:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
德国标准化工作由政府委托 实行统一管理
A.CFIA
B.DIN
C.FDA
D.ISO
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:11:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
美国涉及食品（农产品）安全管理的部门主要有
A.CEN
B.USDA
C.FDA
D.EPA
E.FAO
答案是：BCD
更新时间:2023/5/5 9:11:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
按标准制定的主体，标准分为
A.国际标准
B.区域标准
C.国家标准
D.行业标准
E.地方标准和企业标准
答案是：ABCDE
更新时间:2023/5/5 9:11:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
根据SSOP，交叉污染的防止涉及
A.人员要求
B.隔离
C.人员操作
D.添加剂正确使用
E.有毒化合物的处理、贮存和使用
答案是：ABC
更新时间:2023/5/5 9:11:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
食品监督管理全过程中，应遵循的原则包括
A.预防为主的原则
B.实事求是的原则
C.依法行政的原则
D.适度原则
E.坚持社会效益第一的原则
答案是：ABCE
更新时间:2023/5/5 9:11:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
GMP内容的基本要素包含
A.先决条件、设施
B.危害分析
C.加工、储藏、分配操作
D.食品安全措施
E.管理职责
答案是：ACDE
更新时间:2023/5/5 9:11:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
技术标准是指对标准化领域中需要协调统一的 所制定的标准
A.产品结构
B.产品规格
C.技术事项
D.产品质量
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:11:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
国家标准代号是
A.GB
B.XX
C.DB XX/
D.Q/XXX
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:11:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
标准中的抽样、试验方法属于下列哪类要素
A.资料性补充要素
B.规范性技术要素
C.规范性一般要素
D.资料性概述要素
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:10:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
我国负责与CAC进行联络的协调机构是
A.国家标准化管理委员会
B.国家食品药品监督管理局
C.国家质量监督检验检疫总局
D.中国法典委员会
答案是：D
更新时间:2023/5/5 9:10:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
我国食品卫生标准为
A.推荐性标准
B.自愿性标准
C.非强制性标准
D.强制性标准
答案是：D
更新时间:2023/5/5 9:10:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
GB7718-2004 《预包装食品标签通则》 发布时间是
A.2004年5月9日
B.2005年10月1日
C.2003年5月9日
D.2006年10月1日
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:10:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
县级以上人民政府 负责农产品质量安全的监督管理工作
A.质量监督检验检疫部门
B.卫生行政部门
C.农业行政主管部门
D.工商行政部门
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:10:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
食品质量安全市场准入制度就是，为保证食品的质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度。因此，食品质量安全市场准入制度是一种政府行为，是一项
A.行政授权制度
B.行政许可制度
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:10:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
有权制定食品行政法规的是
A.国务院各部、各委员会
B.国务院
C.省、直辖市的人大
D.省、直辖市的人民政府
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:10:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门
A.给予警告
B.责令改正
C.处以罚款
D.吊销许可证
答案是：D
更新时间:2023/5/5 9:10:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
食品法典委员会隶属于
A.ISO
B.IEC
C.FAO/WHO
D.ITU
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:10:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
按照国务院授权，统一管理全国标准化工作的机构是
A.国家质量监督检验检疫总局
B.农业部
C.国家食品药品监督管理局
D.国家标准化管理委员会
答案是：D
更新时间:2023/5/5 9:09:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合
A.出口国国家食品安全标准
B.我国食品安全国家标准
C.欧盟食品安全标准
D.双方约定的标准
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:09:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
标准内容划分的基本单元是
A.列项
B.章
C.条
D.段
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:09:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
生产经营的食品中不得添加
A.中药材
B.发色剂
C.药品
D.防腐剂
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:09:00
出自:河南农业大学食品质量管理学 目前为： 1/2 页 首页 上页 下页 尾页