[填空题,4.3分] 连锁经营这一经营模式最早出现在
答案是:美国
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,3.3分] 世界上最早出现的连锁经营形式是
答案是:正规连锁
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[填空题,3.3分] ____是由一组按一定规则排列的条、空符号,用以表示一定的字符、数字及符号组成的信息
答案是:条形码
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[填空题,3.3分] (__)_中总部与各分店没有从属关系,双方互相合作,各取所需
答案是:自愿连锁
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[填空题,3.3分] 很多店铺是24小时营业的业态是___
答案是:便利店
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[填空题,3.3分] 中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中:“连锁经营(便利店)公司应由由______个以上门店组
答案是:10
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[填空题,3.3分] (__)指以商店所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围
答案是:商圈
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[填空题,3.3分] ___是指专门经营或授权经营某制造商品牌和中间商品牌中,适应消费者对商品选择需求的零售业态
答案是:专卖店
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[填空题,3.3分] (__)的关键在于总公司特许权的授予
答案是:特许经营
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[填空题,3.3分] 商品的成本一般可分为________和________
答案是:固定成本|可变成本
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 连锁企业门店的扩张路径主要有
答案是:并购|加盟|合作
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] POP广告的作用有哪些
答案是:吸引顾客进店|吸引顾客驻足|促使最终购买
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 连锁企业应如何选择适合于自身的配送模式
答案是:简化手续|方便用户|提高物资
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[论述题,3.3分] 论述掌握采购的分类
答案是:执行|采购组织|形式
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[论述题,3.3分] 论述万村千乡市场工程的内涵和意义
答案是:龙头|乡镇店为骨干|村级店
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[论述题,3.3分] 论述连锁企业配送的意义与作用
答案是:商品种类繁多|配送|仓储
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[论述题,3.3分] 论述农家店及其分类
答案是:提供收购|农产品|其他相关服务
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 对顾客投诉意见的处理原则有哪些
答案是:不能与顾客争执|尊重顾客的感觉|处理时间
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 确定采购的商品按其在一年中的销售波动情况可分为哪四种
答案是:季节性商品|时髦商品|易变质商品
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 论述采购管理的基本内容及重点
答案是:适当|供应商|选择
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 阐述连锁经营存在的风险及规避风险的途径
答案是:经营风险|市场风险|管理风险
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 论述采购的功能和原则
答案是:开发新商品|新供应商|淘汰滞销商品
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 阐述连锁企业配送中心的运营管理
答案是:保管|配货|分拣
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 论述连锁企业配送的含义和特征
答案是:流通领域|一种|社会分工
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 阐述采购业务流程。
答案是:制定采购计划|确定供应商|货源
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 联系实际,谈谈采购人员的素质要求
答案是:谨守廉洁|掌握市场|精打细算
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 连锁店员工招聘的原则是什么
答案是:公开|公平|公正的原则
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 论述连锁企业配送中心的含义和特征
答案是:实现|低库存|零库存
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 论述无规划商业区
答案是:组合方式|未经事先|长期规划
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[论述题,3.3分] 阐述农家店口碑营销的创造方法和传播途径
答案是:直营农家店|加盟农家店|自愿(连锁)农家店
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,10分] 通常顾客投诉的方式不外乎()、信函投诉,或者是直接到门店内或连锁公司总部进行当面投诉这三种方式
答案是:电话投诉
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,10分] 店长执行连锁企业的门店管理,必须做到了以下三项:第一();;第二、指挥部下通过计划而工作,第三确认
答案是:了解上司的方针与计划
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,10分] 连锁企业门店对人的管理主要是对()、来店购买商品的顾客以及对门店商品的供货者的管理
答案是:本店员工
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,10分] 店长对职工的管理包括:出勤状况、()、工作效率、门店共同作业守则
答案是:服务
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,10分] 门店对于商品的管理重点主要是以下四个方面:对商品质量的管理、对缺货的管理、()、对商品的损耗管理
答案是:对商品的陈列管理
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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部门划分
答案是:门划分是指把工作和人员组织成若干管理的单元,并组建相应的机构或单位部。不同的管理或业务部门,是使整个管理系统有机地运转起
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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制度规范
答案是:规范是指组织为有效实现目标,对组织的活动及其成员的行为进行规范、制约与协调,而制定的具有稳定性与强制力的规定、规程、方法
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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人力资源管理
答案是:在狭义上,人力资源管理是指为实现组织目标,对组织人力资源的取得、配置、利用所进行的计划、组织、领导、控制行为。在广义上,
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[简答题,10分] 阐述卖场色彩设计、照明设计、声音设计和气味的设计
答案是:卖场色彩设计就是指企业根据市场的特点,充分利用色彩表现手法体现其产品的外部特征来进行营销组合,向消费者传达商品的信息,并
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[简答题,10分] 简述卖场通道设计的原则
答案是:卖场通道设计的原则:足够的宽;笔直;平坦;少拐角;通道上的照明度比卖场明亮;没有障碍物
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,10分] 对于连锁企业门店来说,反映其经营目标状态的评价指标主要有()、产品组合与服务目标、经济效益目标及发展目标等
答案是:销售目标
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,10分] 门店经营绩效的指标可以分为()、收益性、发展性和效率性四个方面
答案是:安全性
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,10分] 预算管理的基本功能:资源配置、管理协调、()、.战略支持、自我控制
答案是:全员参与
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,10分] 预算编制的方法:()、由下而上和折衷法
答案是:由上而下
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,10分] 顾客投诉意见的主要类型:对商品的投诉,(),对安全和环境的投诉
答案是:对服务的投诉
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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管理层次
答案是:管理层次亦称组织层次,是指社会组织内部从最高一级管理组织到最低一级管理组织共有多少的各个组织等级。管理层次实质上反映的是
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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管理幅度
答案是:管理幅度亦称管理跨度,是指一名管理者直接管理的下级人员的数量。管理幅度的大小,实际上反映着上级管理者直接控制和协调的业务
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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目标
答案是:目标是体现某种目的要求的具有数量或质量特征的具体化形式。目标是组织及其成员所有行为的出发点与归宿,在组织管理中处于十分重
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[简答题,10分] 简述卖场布局基本类型
答案是:根据顾客的流动路线,可以将卖场布局分成:格子式布局、岛屿式布局和自由流动式布局
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[简答题,10分] 简述门店出入口设计应该注意的问题
答案是:卖场入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边。通常入口较宽,出口相对较窄一些,入口比出口大约宽1/3。应根据出入口的位置来
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,11.2分] 其主要特点体现在以下几个方面:同一资本开设门店,(),统一的核算制度
答案是:高度集中统一
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,11.1分] 直营连锁又叫正规连锁(RegularrChain简称RC),是连锁企业的总部通过()、控股或吞并、兼并等途径开设门店,发展壮大自身实力和规模的一种形式
答案是:独资
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,11.1分] 连锁经营的基本特征,集中表现在规模化的经营方式、()和规范化的管理方式三个方面
答案是:网络化的组织形式
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,11.1分] ()是企业经营观念的核心
答案是:市场观念
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,11.1分] ()是企业与行政组织和其它社会组织的根本区别
答案是:营利
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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变动成本
答案是:是指成本费用总额随业务量的变动成正比例变化的成本。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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实地盘点法
答案是:是指由于多种原因,原材料在耗用时。不作账面记录,而等到会计期末,通过实地盘点来倒推本期耗用,从而确定营业成本的会计处理方
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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折旧
答案是:餐饮企业固定资产折旧是指餐饮企业各项固定资产在使用过程中。由于逐渐损耗而转移到成本费用中的那部分价值。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[简答题,11.1分] 简述连锁经营业态的含义和类型
答案是:连锁经营业态是指企业为满足不同消费者需求,按照既定的战略目标,有选择地运用商品结构、价格政策、销售方式、店铺选址、规模及
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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[填空题,10分] 若产销量不变,降低可变成本,则可()经营安全率
答案是:提高
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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