公司位于上海西南地区，临近梅陇经济开发区，占地面积4000平方米，拥有2500多平方米的生产车间。从原料进货到粗加工、精加工、熟制、质检、真空包装、发货整个生产工艺流程布局合理，设施齐全。从德国引进的搅拌机、灌肠机、烟熏炉，日本进口金属探测仪及丹麦引进的三文鱼切片机和瑞典引进的伊莱克斯烤箱等为公司的生产提供了质量保证。公司建立了比较完善的供应、生产、销售、售后服务网络。从而形成快捷、高效的管理运行机制，为市场开拓，产品质量的保证奠定了扎实的基础。

目前，我公司已经有客户60多家，其中包括中国国际航空，东方航空，厦门航空，南方航空，海南航空，新华航空等10多家航空公司，以及四、五星级宾馆、酒店。其中有上海金茂君悦、外滩茂悦、四季、浦东嘉里、浦东香格里拉、希尔顿、温州香格里拉、北京东方君悦、上海半岛酒店以及必胜客、东方明珠等客户。同时为上海至北京、西藏特快列车提供餐食。

为了更好地提高产品的质量管理和食品安全控制，服务，服从于客户，公司在2005年5月通过
      了上海质量体系审核中心认证的ISO9001质量体系和HACCP管理体系即ISO22000管理体系。

公司全体员工较好地、理解质量管理及食品安全卫生的方针和目标的重要性，并按照各自