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新乡医学院营养与食品卫生学
问题 更新时间2023/4/3 12:59:00
蛋白质消化率
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指食物蛋白质被机体消化吸收的百分比。 消化率=
出自：
联大
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新乡医学院营养与食品卫生学
王老师:
19139051760
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第1题
《中国居民膳食指南》把食物分为几大类？各有何营养特点？
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第2题
简要回答《中国居民膳食指南》的主要内容。
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第3题
什麽是成酸性食品和成碱性食品? 列举常见的酸碱性食品。
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第4题
简述影响营养素生物利用率的因素。
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负责人：王老师
19139051760
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问题 更新时间2023/4/3 12:59:00
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