光化学烟雾现象中，在上午上班时间（8点左右）浓度达到最高值的是?( )
(A) O3
(B) NO2
(C) 醛类
(D) NO
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
光化学烟雾现象中，在午后时间（14点左右）浓度达到最高值的有（注，此题为2分，为不定项选择题，选对一个计一分，错选不扣分）???( )
(A) NO2
(B) O3
(C) 醛类
(D) NO
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
下列湖泊中哪个不属于中国水污染重点控制工程“331111”规划??????( )
(A) 滇池
(B) 太湖
(C) 巢湖
(D) 鄱阳湖
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
下列湖泊中哪个不属于中国水污染重点控制工程“331111”规划??????( )
(A) 滇池
(B) 太湖
(C) 巢湖
(D) 鄱阳湖
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
首次确认“可持续发展”理念的国际文件是( )
(A) 《我们共同的未来》
(B) 《21世纪议程》
(C) 《蒙特利尔议定书》
(D) 《里约宣言》
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
经过处理的污水应达到何种标准才能够安全排入环境水体( )
(A) 污水排放标准
(B) 二级污水处理厂出水标准
(C) 与目标功能区相应的环境质量标准
(D) 饮用水水源地水质标准
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
“第一次浪潮”出现の环境问题表现为( )
(A) 饥荒
(B) 生态平衡失调
(C) 环境污染
(D) 污染转嫁
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
诱发四日哮喘病の主要污染物为( )
(A) SO2
(B) TSP
(C) NOx
(D) CH化合物
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
“第三次浪潮”出现の环境问题表现为( )
(A) 饥荒
(B) 生态平衡失调
(C) 环境污染
(D) 污染转嫁
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
土壤潜在酸度是由胶体吸附の( )水解引起の
(A) K+
(B) Na+
(C) H+ 及Al3+
(D) Mg2+
答案是：[参考答案：C]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
下列农药中属于禁止生产及使用の农药是( )
(A) 有机氯类
(B) 有机磷类
(C) 氨基甲酸酯
(D) 除草剂
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
土壤溶液中，活性酸度の大小取决于( )の浓度
(A) K+
(B) Na+
(C) H+
(D) Mg2+
答案是：[参考答案：C]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
土壤是由( )相物质有机组合在一起の特殊物质
(A) 零相
(B) 一相
(C) 二相
(D) 三相
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
下列农药中属于脂溶性农药の是( )
(A) 有机氯类
(B) 有机磷类
(C) 氨基甲酸酯类
(D) 除草剂
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
环境の良性发展正确の说法是( )
(A) 以牺牲环境为代价，暂时满足人类物质生活需要
(B) “杀鸡取卵”
(C) 既能满足人类物质生活需要又不使环境质量下降
(D) 人类是环境の塑造者
答案是：[参考答案：C]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
下列哪种行为是促进环境良性发展の( )
(A) 把农田改为建筑用地，扩大居住面积，改善生活环境。
(B) 将现有林地、草地改为耕地，提高粮食产量，解决粮食问题。
(C) 增加城市车辆，解决“乘车难”问题。
(
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
地面空气污染最严重の烟型是( )
(A) 爬升型
(B) 平展型
(C) 锥型
(D) 漫烟型
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
我国の哪个城市容易发生光化学烟雾？( )
(A) 沈阳
(B) 兰州
(C) 成都
(D) 福州
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
下列可能由于人为原因引起の环境问题是( )? ①地震、泥石流??②干旱及洪涝灾害??③寒潮及冰冻? ④水土流失及土地沙化?⑤土地盐碱化???⑥臭氧层破坏及酸雨 污染
(A) ①②⑤⑥
(B) ②④⑤⑥
(C) ①②
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
城市污水二级处理目の是消除( )
(A) 悬浮物
(B) 重金属
(C) 病原微生物
(D) 耗氧有机物
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
城市生活污水处理の主要方法是( )
(A) 物理法
(B) 化学法
(C) 生物-化学法
(D) 生物法
答案是：[参考答案：C]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
引起水体溶解氧含量下降の主要污染物质是( )
(A) 放射性污染物质
(B) 氟化物
(C) 氯化物
(D) 有机物
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
合成藻类原生质时，所吸收のN、Pの比例是( )
(A) 1：16
(B) 1：2
(C) 2：1
(D) 16：1
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
自然水体对有机污染物净化完成后の恢复期，溶解氧含量异常の主要原因是( )
(A) 微生物生物量异常
(B) 动物异常
(C) 藻类生物量异常
(D) 重金属含量
答案是：[参考答案：C]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
关于赤潮の说法不正确の是( )
(A) 赤潮是水体富营养化の结果
(B) 含P洗涤剂广泛使用与排放是产生赤潮主要原因
(C) 在封闭海湾容易发生
(D) 赤潮发生与人类活动无关
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
江河湖泊の富营养化现象一般被称为( )
(A) 赤潮
(B) 生物富集
(C) 生物放大
(D) 水华
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
下列农药中属于高残留农药の是( )
(A) 有机氯类
(B) 有机磷类
(C) 氨基甲酸酯
(D) 除草剂
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
土壤在哪种状态下有利于农药分解( )
(A) 落干氧化
(B) 落干还原
(C) 淹水氧化
(D) 淹水还原
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
属于生态环境破坏的是( )
(A) 大气污染
(B) 水体污染
(C) 大面积砍伐森林
(D) 噪声
答案是：[参考答案：C]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
降尘离子一般直径为( )
(A) 大于10um
(B) 小于10um
(C) 等于10um
(D) 不大于10um
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
属于大气大气污染的天然污染源是( )
(A) 燃料燃烧
(B) 森林火灾
(C) 交通运输
(D) 农业排放
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
不易产生光化学烟雾的条件是( )
(A) 大气逆温
(B) 无风
(C) 晴天
(D) 阴天
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
大多数科学家认为全球变暖使海水平面( )
(A) 上升
(B) 下降
(C) 不变
(D) 变化无常
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
生物法处理废水将除去部分可生化分解的( )
(A) 无机物
(B) 有机物
(C) 重金属
(D) N、P
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
森林生态系统检测的地形特征指标主要有( )
(A) 地貌
(B) 坡向
(C) 土壤类型
(D) 坡度
(E) 海拔高度
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
世界上の第三大酸雨区出现在我国の( )
(A) 东北地区
(B) 华南地区
(C) 长江下游
(D) 西南地区
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
危险性废物越境迁移の走向是( )
(A) 发达国家→发展中国家
(B) 发达国家→发达国家
(C) 发展中国家→发展中国家
(D) 发展中国家→发达国家
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
森林旅游中，游客影响植被的主要因素包括?( )
(A) 采集
(B) 燃烧
(C) 污染
(D) 践踏
(E) 砍伐
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
江苏省的省树是银杏树.省花是。( )
(A) 梅花
(B) 茉莉花
(C) 牡丹
(D) 水仙花。
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
《中华人民共和国固体废物污染防治法》规定.从事畜禽规模养殖未按照国家有关规定收集、贮存、处置畜禽粪便.造成环境污染的.由县级以上地方人民政府责令限期改正.可以处五万元以下的罚款。?( )
(A) 畜牧行政主管部门
(
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
保护野生动植物有很多意义.不属于其意义的是( )等。
(A) 环境效应
(B) 文化价值
(C) 观赏价值
(D)
答案是：[参考答案：C]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
亚洲象是( )保护区的珍稀动物。
(A) 四川卧龙
(B) 湖北神农架
(C) 云南西双版纳
(D)
答案是：[参考答案：C]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
人类社会正在从“蒙时”步入到以保护环境、崇尚自然、促进持续发展为核心的( )。
(A) 新时代
(B) 环保时代
(C) 绿色时代
(D)
答案是：[参考答案：C]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
下列自然资源中,属于非可再生自然资源的是( )
(A) 水
(B) 石油
(C) 森林
(D) 土地
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
全国统一的环境问题举报免费热线电话是( )
(A) 12315
(B) 148
(C) 12369
(D)
答案是：[参考答案：C]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
化学合成剂用多了会对环境产生较大影响。以下哪一种不属于化学合成剂( )。
(A) 柔顺剂
(B) 杀虫剂
(C) 香皂
(D)
答案是：[参考答案：C]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
我国是世界上鸟类最多的国家.有鸟类21目1244种。占世界鸟类总数( )。
(A) 11.2%
(B) 13.1%
(C) 16.8%
(D)
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
“十一五”前三年.海安县减排任务完成情况在全县六县市排名情况?( )
(A) 第一
(B) 第二
(C) 第三
(D) 第五
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
水果的冷却方法主要为( )
(A) 冷风冷却
(B) 冷却水冷却
(C) 碎冰冷却
(D) 真空冷却
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
肌肉中含有丰富的水分，其中与微生物活动具有密切关系的水分是( )
(A) 结晶水
(B) 化合水
(C) 自由水
(D) 结合水
答案是：[参考答案：C]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
下列属于直接冻结方式的是( )
(A) 液氮冻结
(B) 隧道式冻结
(C) 传送带式连续冻结
(D) 悬浮冻结
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
冰盐混合物的温度降低与加盐量有关，一般冰中加盐的量不超过冰重( )
(A) 15%
(B) 20%
(C) 22.40%
(D) 29％
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
对同一食品而言，在相同温度变化范围内，其解冻时间与冷冻时间相比( )
(A) 长
(B) 短
(C) 相等
(D) 无法比较
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
食品在冷却和冷藏过程中出现酸败，油烧等现象，主要是由( )
(A) 脂肪氧化
(B) 寒冷收缩
(C) 干耗
(D) 冷害引起的
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
在食品冻结的过程中，决定冻结品质量好坏的是( )
(A) 初阶段
(B) 中阶段
(C) 终阶段
(D) 初阶段和终阶段
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
果蔬干制的过程是一( )的过程。
(A) 既灭菌又灭酶
(B) 灭菌不灭酶
(C) 灭酶不灭菌
(D) 既不灭菌也不灭酶
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
在果蔬干制过程中，属于内部扩散控制的果品（或蔬菜）是( )。
(A) 柿
(B) 苹果
(C) 杏
(D) 洋葱
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
大多数食品的最大冰晶生成区是指( )
(A) －5～－18℃，
(B) －1～－5℃，
(C) －5～－10℃，
(D) －10～－18℃
答案是：[参考答案：B]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
果蔬干制过程中，当处于恒温干燥阶段时，果蔬品温( )。
(A) 几乎不变
(B) 快数上升
(C) 缓慢上升
(D) 缓慢下降
答案是：[参考答案：A]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:专升本-食品质量与安全-函授
下列干燥机属于间接干燥机的是( )。
(A) 远红外干燥机
(B) 喷雾干燥机
(C) 冷冻干燥机
(D) 滚筒干燥机
答案是：[参考答案：D]
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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