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第1题

贵客来访时用方便纸杯盛水招待。 (判断题) 判断题 (1 分) 1分 A. 对 B. 错
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第2题

假如双方无时间约定，通常一次一般性的拜访应以一小时为限。初次拜会时，则不宜长于半个小时。(判断题) 判断题 (1 分) 1分 A. 对 B. 错
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第3题

有关斟酒，以下说法不正确的是：（ ） 多选题 (1 分) 1分 A. 男主人亲自来斟酒时，勿忘道谢，但不必端起酒杯 B. 主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上最好的酒 C. 斟酒时，应着重为贵宾斟酒 D.
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第4题

宴请他人时，菜单的准备宜注意：（ ） 多选题 (1 分) 1分 A. 宴请外宾时，多选择具有中餐特色的菜肴 B. 宴请外地客人时，宜选择具有本地特色的菜肴 C. 点餐前，需要首先了解对方“想吃什么” D.
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