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第1题

使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是（ ）大曲酒。()
.浓香 .,.
清香 .,.
酱香 .,.
迷香
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第2题

每次品评是应将口中酒完全吞下。()
.错误.,.
正确
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第3题

品评在任何环境都可以进行。()
.正确.,.
错误
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第4题

原酒在入库储存前需对其进行定级、分类、以形成不同等级、风格类型基酒，为入库储存打下基础。()
.正确.,.
错误
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