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问题更新时间2025/10/6 16:01:00

酒在口中停留时间也应保持一致，一般（）秒左右。()
.20.,.
30.,.
40.,.
10

答案

.10

出自：国家开放大学 >> 2025年秋季国家开放大学考试答案

王老师:19139051760(拨打)

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第1题

白酒的组成成分有哪些？()
.水 .,.
酒精.,.
微量成分.,.
粮食

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第2题

白酒的色谱骨架成分是指含量大于2-3mg/100ml的微量成分。占微量成分总量的95%以上。下列选项哪些是白酒的色谱骨架成分？()
.酯类.,.
醇类.,.
醛类.,.
酸类

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第3题

白酒品评的环境和条件要求有哪些？()
.有专用的品酒桌、茶水杯等。.,.
无震动和噪音 .,.
清洁整齐，空气新鲜，光线充足。.,.
温度要求为15-20℃。

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第4题

高粱中若单宁含量过多，能抑制酵母发酵，并在大汽蒸馏时会被带入酒中，使酒带苦涩味。()
.正确.,.
错误

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