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第1题

甲醇随贮存时间延长而（ ）()
.以上都不对.,.
不变.,.
增加.,.
减少
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第2题

白酒中存在的一定量的 （ ） 对白酒中氢键的缔合有明显的促进作用()
.有机酸.,.
酮类.,.
酯类.,.
高级醇
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第3题

国家质检总局和省级质量技术监督部门应当建立由信息收集、风险评估和风险预警发布等构成的（ ）()
.公示制度.,.
食品质量安全报告制度.,.
不安全食品召回机制.,.
食品质量安全风险预警机制
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第4题

新酒入库贮存时要（ ）()
.每天搅拌.,.
间歇式搅拌.,.
静止
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