问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 菜籽油是我国主要的食用油脂，下列关于菜籽油的叙述错误的是( ) (A) 菜籽油在常温下为液态，适合做各种凉菜的调味料 (B) 和其他植物油相比，人体对菜籽油的吸收率最高 (C) 菜籽油质量相对较好，所以一般没有什么异味 (D) 菜油中含有大量对心血管不利的芥酸和芥碱 答案 登录 注册 [参考答案：C] 出自：文才 >> 专升本-食品质量与安全-函授
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