问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 影响烹饪原料质量变化的生物因素有 原料自身酶的作用 和 外界微生物的作用。 答案 登录 注册 [参考答案:原料自身酶的作用][参考答案:外界微生物的作用] 出自:文才 >> 专升本-食品质量与安全-函授