问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 火腿主要是以猪后腿为原料，经腌制、洗晒、发酵、晾挂等工序制作而成。 答案 登录 注册 [参考答案：洗晒][参考答案：发酵] 出自：文才 >> 专升本-食品质量与安全-函授
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