问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 [多选题,14.8分] 计算蛋白质氨基酸分需要哪些数据和资料A.蛋白质含量B.被测蛋白质必需氨基酸测定值C.参考蛋白质必需氨基酸模式D.第一限制氨基酸种类E.被测食物蛋白质中每种必需氨基酸的评分值 答案 登录 注册 参考答案：BCDE 出自：联大 >> 河南科技大学-护理学-临床营养学
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