问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 10、 在肉制品的气调保藏中,CO2用来抑制微Th物的Th长,O2用来护色。 [ 2 分 ] 答案 登录 注册 参考答案: 正确 出自:文鼎教育 >> 乐山师范学院-食品工艺学导论