问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 果蔬糖制 答案 登录 注册 参考答案: 果蔬糖制技术是利用高浓度糖液的渗透和扩散作用,使糖液渗入果蔬组织内部,并排出果蔬组织内部的水分,从而达 到长期保藏的目的。 出自:文鼎教育 >> 乐山师范学院食品加工技术实验