问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 棉子油、棕榈油、菜籽油、乳脂和牛脂易形成稳定的( )型晶体。 (A) β’ (B) β (C) α (D) α’ 答案 登录 注册 β’ 出自:文才 >> 河南农业大学食品化学