问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 有关广东菜说法正确的有A.由广州、潮州、东江三地的地方菜发展而成B.特点是选料精细,花色繁多,新颖奇异C.口味以清淡、生脆、爽口为主D.烹调技法有炒、炸、扒等 答案 登录 注册 A.由广州、潮州、东江三地的地方菜发展而成 B.特点是选料精细,花色繁多,新颖奇异 C.口味以清淡、生脆、爽口为主 D.烹调技法有炒、炸、扒等 出自:联大 >> 河南工业职业技术学院餐饮服务与管理