问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 [填空题,10分] _____模式是指餐饮业的目标市场都高度集中在一个市场面上,餐厅只提供一类产品,服务于一个宾客群。 答案 登录 注册 集中化模式 出自:联大 >> 河南工业职业技术学院餐饮服务与管理