问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 [简答题,10分] 餐饮部在生产上有什么特点 答案 登录 注册 1)产品规格多,批量小(2)产品的生产时间很短(3)生产量难以预测 (4)产品原材料难以预测(5)生产过程的管理难度很大 出自:联大 >> 河南工业职业技术学院餐饮服务与管理