问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 [填空题,10分] ( )是餐饮实物产品生产的最后一个环节,是确定菜肴色泽、口味、形态、质地等品质的关键环节 答案 登录 注册 烹调 出自:联大 >> 河南工业职业技术学院宴会服务与管理