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问题更新时间2023/4/3 12:59:00

确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（）。
A.酿造用水
B.大麦
C.啤酒花
D.啤酒酵母

答案

参考答案：C

出自：联大 >> 河南工业职业技术学院酒水知识与酒吧管理

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第1题

中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（）。 A.五粮液酒 B.郎酒 C.剑南春酒 D.汾酒

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第2题

1900 年，（）在我国东北的哈尔滨建立了中国境内第一座啤酒厂，中国啤酒工业由此肇始。 A.德国人 B.俄国人 C.英国人 D.法国人

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第3题

威士忌的饮用服务一般使用( )。 A.海波杯 B.柯林斯杯 C.烈酒杯 D.古典杯

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第4题

下列选项中，属于水果类蒸馏酒的是（）。 A.伏特加酒 B.白兰地酒 C.金酒 D.威士忌酒

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