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第1题

产蛋白假丝酵母是 A.光能自养型 B.化能异养型 C.光能异养型 D.化能自养型
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第2题

良好的饮用水，其细菌含量应 A.<100个/ml B.<10个/ml C.<200个/ml D.<500个/ml
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第3题

在好氧条件下，微生物酶解木质素和纤维素等物质而使材料的力学性质严重下降的现象为 A.腐烂 B.腐蚀 C.腐朽 D.变质
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第4题

食品腐败变质的鉴定中微生物指标不包括 A.菌落总数 B.大肠杆菌 C.放线菌 D.病原菌
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