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河南农业大学食品安全控制技术
问题 更新时间2023/5/4 19:49:00
山梨酸钾是
A.着色剂
B.防腐剂
C.增稠剂
D.甜味剂
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河南农业大学食品安全控制技术
王老师:
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第1题
食品生产企业生产的食品必须经()后方可出厂销售 A.强制检验合格 B.委托检验合格 C.出厂检验合格 D.分开检验合格
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第2题
食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验 A.食品合格的证明文件 B.健康证明 C.培训证 D.身份证明
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第3题
企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度,保存对()健康管理的相关记录 A.企业管理人员 B.所有生产加工人员 C.直接接触食品人员 D.检查人员
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第4题
出厂检验项目与()及有关规定的项目应保持一致 A.产品质量标准 B.食品安全标准 C.企业标准 D.行业标准
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负责人:王老师
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