问题 更新时间2023/5/4 20:10:00 论述肉屠宰后发生的变化及肉的成熟对肉品质的影响有哪些 答案 登录 注册 热鲜肉|保水性的提高|蛋白质变化|嫩度改善 出自:联大 >> 河南农业大学食品安全控制技术