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河南农业大学食品安全学
问题 更新时间2023/5/4 20:17:00
下列哪种是白果中所含的主要有毒物质
A.秋水仙碱
B.芥子油苷
C.白果酸
D.红鞣质
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河南农业大学食品安全学
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第1题
存在于动植物体内的影响食品安全的天然有毒物质是 A.微生物致病 B.营养失控 C.环境污染物 D.自然毒素
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第2题
如何评价食品安全
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第3题
SSOP至少应包括哪8个方面
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第4题
请论述食品原料安全控制研究的对象
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负责人:王老师
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