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河南农业大学食品安全学
问题 更新时间2023/5/4 20:25:00
下列维生素属于水溶性维生素的是
A.硫胺素
B.吡醇素
C.核黄素
D.氰钴素
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ABCD
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河南农业大学食品安全学
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第1题
列食物是维生素B1的主要食物来源的是 A.粗粮 B.瘦猪肉 C.豆类 D.肝
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第2题
下列食物是维生素B1的主要食物来源的是 A.肾 B.瘦猪肉 C.心 D.干酵母
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第3题
霉菌引起的食物中毒中赤霉病麦所含的主要有毒物质是 A.黄曲霉毒素 B.赤霉烯酮 C.T-2毒素型单端孢霉毒素 D.3-硝基丙酸
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第4题
霉菌引起的食物中毒中霉变甘蔗中所含的主要有毒物质是 A.黄曲霉毒素 B.赤霉烯酮 C.T-2毒素型单端孢霉毒素 D.3-硝基丙酸
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