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第1题

在受汞污染的土壤中，蔬菜作物的汞含量依次为 A.果菜>叶菜>根菜类 B.叶菜>根菜类>果菜 C.叶菜>果菜>根菜类 D.根菜类>叶菜>果菜
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第2题

硝酸盐在蔬菜体内不同部位分配是不均衡的，排列顺序为 A.叶片>茎>叶柄>根 B.根>茎>叶柄>叶片 C.根>叶片>叶柄>茎 D.叶柄>茎>根>叶片
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第3题

同一蔬菜不同季节其硝酸盐含量也不相同，排列顺序为 A.春季>夏季>秋季>冬季 B.冬季>夏季>秋季>春季 C.冬季>春季>秋季>夏季 D.秋季>春季>冬季>夏季
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第4题

黄曲霉毒素主要有B1、B2、G1、G2、M1和M2，其中毒性最大是 A.G2 B.G1 C.B2 D.B1
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