问题 更新时间2023/5/4 20:45:00 食物的拮抗作用 答案 登录 注册 是指在吸收代谢中由于两种营养物质间的性能或数量比例不当,使一方阻碍另一方吸收或存留的现象。 出自:联大 >> 河南农业大学食品安全学