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河南农业大学食品毒理学
问题 更新时间2023/5/5 21:12:00
工业污染物的主要毒素是( )
A.有机氯
B.有机磷
C.多环芳烃和多氯联苯
D.氨基甲酸酯类
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河南农业大学食品毒理学
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第1题
日允许摄入量与人体平均体重的乘积再除以进食量是( ) A.最小无作用剂量 B.最大无作用剂量 C.最大残留限量 D.安全限量
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第2题
日允许摄入量计算为( ) A.动物最大无作用剂量/安全系数 B.动物最大无作用剂量×安全系数 C.动物最小无作用剂量/安全系数 D.动物最小无作用剂量×安全系数
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第3题
河豚鱼毒素浓度最高的部分是( ) A.皮肤 B.卵巢 C.肌肉 D.肝脏
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第4题
GRAS类食品添加剂是指( ) A.安全的食品添加剂 B.毒性已证明的添加剂 C.公认为安全的食品添加剂 D.有一定毒性的添加剂
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负责人:王老师
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