食品生产企业建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度的意义是什么

食品生产企业建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，是实施食品可溯源的重要依据，是实现企业食品安全第一责任人的重要保证。