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第1题

美国用餐方式是：右手握刀，左手握叉，叉子不转手。切完后，用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时，叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品，叉齿可以朝上。停下来的时候，手要放在餐桌上面。 判断题 (3 分) 3分 A
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第2题

吃西餐时，如果看到朋友用错了餐具要主动去提醒他。 判断题 (3 分) 3分 A.对 B.错
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第3题

西餐餐具使用的原则是：从里侧向外侧取用。 判断题 (3 分) 3分 A.对 B.错
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第4题

吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。 判断题 (3 分) 3分 A.对 B.错
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