问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 腌制过程中有害发酵主要产生( )。 (A) 乳酸 (B) 丁酸 (C) 酒精 (D) 醋酸 答案 登录 注册 参考答案:A 出自:文才 >> 河南农业大学食品工艺学