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第1题

[填空题,10分] ( )，四指并拢，大拇指张开是引位正确姿势要领之一。
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第2题

[填空题,10分] 强调进餐速度是( )的要求之一。
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第3题

[填空题,10分] 餐厅服务员上各种菜肴时应注意看面要( )。
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第4题

[填空题,10分] ( )安全检查之一应检查宴会所需燃料等易燃品是否有专人负责。
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