问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 外源性污染 答案 登录 注册 食品在生产加工、运输、贮藏、销售、食用过程中,通过水、空气、人、动物、机械设备及用具等而使食品发生的微生物污染。 出自:联大 >> 河南农业大学食品微生物学