问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 [简答题,10分] 宴会桌次的编排原则。 答案 登录 注册 多桌宴会桌次的高低，根据习惯，以离主桌位置的远近而定，即主桌第一，左高右低，近高远低一、突出主台，主台应置于显著的位置 二、成一定的几何图形，餐台的排列应整齐有序三、间隔适当，既方便来宾就餐，又便于席间服务 四、留出主行道，便于主要宾客入座 出自：联大 >> 河南工业职业技术学院宴会服务与管理
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