问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 高于冰点时，影响水分活度aW的因素有（ ）。 A.食品的重量 B.食品的颜色 C.食品的组成 D.温度 E.水分含量 答案 登录 注册 参考答案：CD 出自：联大 >> 河南农业大学食品化学
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